Você gostaria de algo como
declare
jobno number;
begin
dbms_job.submit( jobno,
'BEGIN GiveCoins; END;',
to_date('12/25/2012', 'MM/DD/YYYY'),
'add_months(trunc(sysdate),12)');
end;
/
Isso executará o trabalho pela primeira vez à meia-noite do Natal de 2012 e a cada 12 meses depois disso.