O banco de dados Oracle possui um extenso dicionário de dados (o que alguns outros produtos DBMS chamam de ESQUEMA DE INFORMAÇÕES). Você pode encontrar todas as visualizações aqui. Infelizmente, a estrutura de ToC revisada torna mais difícil encontrar algo na documentação do 11g, a menos que você já saiba o que está procurando, então use o índice. 8-)

De qualquer forma, as visualizações que você precisa consultar são ALL_TYPES e ALL_TYPE_ATTRS.