Não tem a ver com objetos ou tabelas, tem a ver com como esses objetos/tabelas foram criados.

Se você create table "blabla" então você sempre precisa endereçar esta tabela com "blabla", se você create table blabla então você pode endereçar esta tabela via BLABLA ou blabla ou bLabLa. Usando " " torna o nome sensível a maiúsculas e minúsculas e essa é a razão pela qual a maioria dos desenvolvedores não usa " " porque normalmente você não quer nomes com distinção entre maiúsculas e minúsculas.