Você está fazendo certo retornando o
-- All --
opção como parte do conjunto de dados no qual a consulta se baseia. Você está recebendo o
<Select a Value>
mensagem porque, bem, você não selecionou um valor. O que você precisa fazer é atribuir o valor padrão de -- All --
a este parâmetro. Abra as configurações de parâmetro e clique na guia Default Values e insira o valor padrão, que neste caso é Null
para -- All --
.