Veja este foreach:
foreach($array as $uid2){
$uid2 = $array['uid2'];
$number = number($yfbid);
if(strlen($number) > 9){
$numbers[] = array('uid2' => $uid2, 'number' => $number);
}
else{
$email = email($uid2);
$yfbid[] = array('uid2' => $uid2, 'email' => $email);
}
}
Você itera todas as posições do array e as chama de $uid2. Então, na primeira linha você faz
$uid2 = $array['uid2'];
. Você perde sua posição na matriz. Talvez você quisesse algo como:
$var = $uid2['uid2'];