Usando apenas as duas tabelas:
Sua consulta original:
SELECT subscribers.email_address,
subscribers.first_name,
subscribers.last_name,
t1.value AS Languages
FROM subscribers
LEFT JOIN (SELECT subscriber_id,
field_id,
GROUP_CONCAT(value SEPARATOR '|') AS value
FROM subscribers_multivalued
WHERE field_id=37
GROUP BY subscriber_id, field_id
) AS t1
ON subscribers.subscriber_id=t1.subscriber_id
AND t1.field_id=37
WHERE (list_id=49)
AND (state=1)
fornece um plano de explicação de:
id select_type table type possible_keys key key_len ref rows Extra
1 PRIMARY subscribers ref FK_list_id FK_list_id 4 const 2 Using where
1 PRIMARY <derived2> ALL NULL NULL NULL NULL 5
2 DERIVED subscribers_multivalued ALL field_fk field_fk 4 11 Using filesort
Minha sugestão de adesão:
SELECT subscribers.email_address,
subscribers.first_name,
subscribers.last_name,
GROUP_CONCAT(t1.value SEPARATOR '|') AS Languages
FROM subscribers
LEFT JOIN subscribers_multivalued t1
ON subscribers.subscriber_id=t1.subscriber_id
AND t1.field_id=37
WHERE (list_id=49)
AND (state=1)
GROUP BY subscribers.email_address,
subscribers.first_name,
subscribers.last_name
fornece um plano de explicação de:
id select_type table type possible_keys key key_len ref rows Extra
1 SIMPLE subscribers ref FK_list_id FK_list_id 4 const 2 Using where; Using filesort
1 SIMPLE t1 ref subscriber_fk,field_fk subscriber_fk 4 test.subscribers.subscriber_id 1
Embora eu tenha preenchido apenas essas duas tabelas com um volume muito pequeno de dados, isso me sugere que minha versão da consulta será executada com mais eficiência no banco de dados, porque não está usando a tabela derivada que sua consulta gera.
As outras tabelas podem ser vinculadas à consulta da mesma maneira, e todo o resultado é enviado diretamente para um arquivo csv, em vez de ser analisado com PHP.
Isso deve fornecer uma execução mais rápida e mais eficiente em termos de memória.
EDITAR
SELECT subscribers.email_address,
subscribers.first_name,
subscribers.last_name,
GROUP_CONCAT(DISTINCT t1.value SEPARATOR '|') AS Colors,
GROUP_CONCAT(DISTINCT t2.value SEPARATOR '|') AS Languages
FROM subscribers
LEFT JOIN subscribers_multivalued AS t1
ON subscribers.subscriber_id=t1.subscriber_id
AND t1.field_id=112
LEFT JOIN subscribers_multivalued AS t2
ON subscribers.subscriber_id=t2.subscriber_id
AND t2.field_id=37
WHERE (list_id=49)
GROUP BY subscribers.email_address,
subscribers.first_name,
subscribers.last_name
Observe o uso de DISTINCT na função GROUP_CONCAT()
