Depois de ler http://www.php.net/manual/en /mysqlinfo.concepts.buffering.php :
Parece que a consulta sem buffer é útil somente em selecionar , porque update, insert e delete não possuem um conjunto de resultados.
Não vejo nenhum problema ao usar atualização sem buffer, inserir e excluir, exceto isso:
Então, são last_insert_id e linhas_afetadas um resultado? Eu não acredito, porque não há mysql_fetch * é feito para obter essas informações.
Portanto, se você experimentar uma melhoria de desempenho usando a consulta sem buffer, use-a!