Como selecionar entidades chamando um procedimento armazenado com Spring Data

Digamos que este seja o seu procedimento:

CREATE OR REPLACE PROCEDURE get_users(data out SYS_REFCURSOR)
AS
BEGIN
OPEN data FOR SELECT * FROM USERS;
END;

Você define um @NamedStoredProcedureQuery :

@NamedStoredProcedureQuery(
    name="getUsers", 
    procedureName="get_users", 
    resultClass=User.class, parameters={
        @StoredProcedureParameter(queryParameter="data", name="data", direction=Direction.OUT_CURSOR)
    }
)
@Entity
public class User {
    ...
}

E então você pode chamar seu procedimento assim:

public UserRepository extends JpaRepository<User, Long>{
    @Procedure('User.getUsers')
    List<User> getUsers();
}

Você também pode verificar isso usando seu EntityManager assim:

Query query = entitymanager.createNamedQuery("getUsers");
List users = query.getResultList();