O Symfony 3.1 incluiu um componente Cache interessante com vários adaptadores (Filesystem, APCu, Redis...):http://symfony.com/doc/current/components/cache.html

Como Symfony 3.2 a API parece confusa, mas o Symfony 3.3 incluirá uma API SimpleCache, muito mais elegante:http://symfony.com/blog/new-in-symfony-3-3-simple-cache