Visual Studio 2010
Tools -> Options -> Text Editor -> Transact-SQL -> IntelliSense
Desmarque "Ativar IntelliSense".
Visual Studio 2012 e 2013
Tools -> Options -> Text Editor -> SQL Server Tools -> IntelliSense
Desmarque "Erros de sublinhado"
Observe que você tem que fechar e reabrir qualquer arquivo .sql que possa ter aberto.