utf8_unicode_ci é o agrupamento, você precisa do conjunto de caracteres como utf8 como exemplo:CREATE TABLE someTable DEFAULT CHARACTER SET utf8 DEFAULT COLLATE utf8_unicode_ci;
Como adrienne afirma em sua resposta aqui :
utf8_unicode_ci é o agrupamento, você precisa do conjunto de caracteres como utf8 como exemplo:CREATE TABLE someTable DEFAULT CHARACTER SET utf8 DEFAULT COLLATE utf8_unicode_ci;
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