amostra um:
DELETE FROM mysql.event
WHERE db = 'myschema'
AND definer = 'example@sqldat.com'
AND name = 'e_insert';
https://dev.mysql.com/ doc/refman/5.1/en/events-privileges.html
se você puder excluir o evento com
DROP EVENT IF EXISTS e adicione-o novamente com o novo horário programado. Para excluir um evento permanentemente, você pode usar
DROP EVENT :DROP EVENT [IF EXISTS] event_name
https://dev.mysql.com/ doc/refman/5.1/en/drop-event.html