Como alternativa, você pode reformatar automaticamente sua string de data para o formato SQL-99 usando
STR_TO_DATE()
:STR_TO_DATE( '17/07/2013 18:33:55', '%d/%m/%Y %H:%i:%s')
Assim, a instrução INSERT seria:
INSERT INTO wngtest.sitereading
(idSiteReading, TimeStamp, SiteLocation, Flow, Temperature1, Temperature2)
VALUES ('1',
STR_TO_DATE( '17/07/2013 18:33:55', '%d/%m/%Y %H:%i:%s'),
'WNGSite1', '13.1', '81', '45');