MySQL - classificação por contagem () e GROUP BY

Você precisa de todo o seu conjunto de resultados agrupado por ID de usuário primeiro e ordenado ... depois aplique a classificação

select
      @rownum := @rownum +1 as rank,
      prequery.uid,
      prequery.PostCount
   from
      ( select @rownum := 0 ) sqlvars,
      ( SELECT uid, count(id) postCount
           from posts
           group by uid
           order by count(id) desc ) prequery

Para obter uma pessoa específica e um problema ao tentar a cláusula "HAVING", eu a encerraria e aplicaria um where ...

select WrappedQuery.* 
   from ( entire query from above ) WrappedQuery
   where WrappedQuery.uid = SinglePerson