Eu também encontrei este erro usando o nó v14.x. Descobri que os binários pré-construídos do bcrypt v1.0.3 não estão disponíveis para o nó v14. Para corrigi-lo, tenho que instalar uma versão diferente do bcrypt.
npm uninstall bcrypt --save
npm install [email protected] --save
É isso. Agora está funcionando!
