(Dos comentários)
Ao usar a reutilização do mesmo nome de consulta, você provavelmente está substituindo os resultados anteriores. Além disso, não é assim que
<cfchartseries query="..."> funciona. Ele aceita um único query, o que significa que todos os valores devem estar contidos na mesma consulta. Se você precisar usar consultas separadas, dê a cada consulta um nome exclusivo e use
<cfchartdata> separado tag para cada valor:<cfchart format="png">
<cfchartseries type="pie">
<cfchartdata item="% Open" value="#qTotalOpen.TotalNumber#">
<cfchartdata item="% Bounce" value="#qTotalBounced.TotalNumber#">
... other values ...
</cfchartseries>
</cfchart>
