Use MOSTRAR PERFIS para ver uma lista das instruções mais recentes enviadas ao MySQL:
SHOW PROFILES;
Se você deseja/precisa ver as consultas em execução no momento, use MOSTRAR LISTA DE PROCESSOS :
SHOW FULL PROCESSLIST;
O
FULL
palavra-chave significa que a lista incluirá consultas de todos os clientes, não apenas daquele em que você está executando o comando.