Para este caso eu uso
em vez disso, interpolação de string de
es6
(versão segura) knex('table').where('description', 'like', `%${term}%`)
ou
??
parâmetro vinculação
knex('table').whereRaw('description like \'%??%\'', [term])
Mas no primeiro caso, você deve ter 100% de certeza de que o termo é válido, devido à possibilidade de SQL injeção .