Conforme descrito por uma resposta anterior, mas apenas para esclarecer:isso é para o MySQL no Windows.

Eu estava tendo exatamente o mesmo problema ao tentar despejar dados de uma tabela em um servidor de teste local e, com base na resposta anterior, foi assim que fiz.

1. Encontre sua pasta de download original do mysql e procure em /bin pasta, deve haver um mysqldump.exe .
2. Vá para Preferências do Workbench:Edit -> Preferences -> Administrator -> Path para a ferramenta mysqldump e digite o caminho para o mysqldump.exe que você encontrou.
3. Salve pressionando "OK" e reiniciando o Workbench.
4. Abra o terminal, mas digitando cmd na área de Pesquisa do menu Iniciar (Windows 7) e localize a pasta sql que você encontrou na etapa 1 e cd em bin. Deve se parecer com C:\...\bin> . Aqui, digite mysqldump -t -u [username] -p [database name] [tablename] . Isso deve despejar os dados do [tablename] table na pasta de despejo conforme designado no Workbench.

Espero que isto ajude!