Adicione suas várias colunas com separações por vírgulas:
UPDATE settings SET postsPerPage = $postsPerPage, style= $style WHERE id = '1'
Porém, você não está higienizando seus insumos?? Isso significaria que qualquer hacker aleatório poderia destruir seu banco de dados. Veja esta pergunta:O que é o melhor método para limpar a entrada do usuário com PHP?
Além disso, o estilo é um número ou uma string? Estou assumindo uma string, então ela precisaria ser citada.