O valor que você estava tentando definir é muito grande para um INT assinado campo. A largura de exibição (15) não afeta o intervalo de valores que podem ser armazenados, apenas como o valor é exibido.

Ref:Documentos MySQL em números

Sobre números de telefone - consulte É melhor armazenar números de telefone em algum formato canônico ou "como inserido"?