Você pode fazer isso com
SELECT some_id
, SUM(
CASE
WHEN vote = 'UP'
THEN 1
WHEN vote = 'DOWN'
THEN -1
ELSE 0
END
) as vote_score
FROM votes
GROUP BY some_id
Observe que a melhor abordagem é ter +1 ou -1 armazenado em vote, então você pode fazer:
SELECT some_id, SUM(vote) as vote_score
FROM votes
GROUP BY some_id
BTW, se minha formatação parece estranha para você, expliquei em http://bentilly.blogspot.com/2011/02/sql-formatting-style.html .