Semelhante ao método 3:
[languages]
id (int PK)
code (varchar)
[products]
id (int PK)
neutral_fields (mixed)
[products_t]
id (int FK)
language (int FK)
translated_fields (mixed)
PRIMARY KEY: id,language
Então, para cada tabela, faça outra tabela (no meu caso com o sufixo "_t") que contém os campos traduzidos. Quando você
SELECT * FROM products
, simplesmente ... LEFT JOIN products_t ON products_t.id = products.id AND products_t.language = CURRENT_LANGUAGE
. Não é tão difícil, e mantém você livre de dores de cabeça.