Eu tentei todas as soluções aqui, mas apenas este parâmetro
innodb_strict_mode = 0
resolveu meu dia...
Do manual:
A configuração innodb_strict_mode afeta o tratamento de erros de sintaxe para instruções CREATE TABLE, ALTER TABLE e CREATE INDEX. innodb_strict_mode também permite uma verificação de tamanho de registro, para que um INSERT ou UPDATE nunca falhe devido ao registro ser muito grande para o tamanho de página selecionado.
