você pode considerar usar a chamada de função em vez do operador.
Primeiro você deve descobrir qual função? operador usa através da seguinte consulta em seu banco de dados PostgresSQL:
SELECT oprname, oprcode FROM pg_operator WHERE oprname = '?'
no meu banco de dados de desenvolvimento é jsonb_exists função, então você pode atualizar sua consulta como:
$query->whereRaw("jsonb_exists(jsonb_column, 'a_key')")
Espero que ajude, boa codificação.
