É exatamente a mesma coisa. Não há necessidade de escolher um em vez do outro.

Geralmente default palavra-chave é útil quando você tem código gerado por computador. Torna a vida mais fácil usar apenas cada coluna na cláusula insert e usar apenas default quando você não tem um valor específico para determinada coluna.

Fora isso, como eu disse, é a mesma coisa.