Consulta dinâmica dinâmica usando PostgreSQL 9.3

SELECT *
FROM   crosstab (
   'SELECT ProductNumber, ProductName, Salescountry, SalesQuantity
    FROM   product
    ORDER  BY 1'
, $$SELECT unnest('{US,UK,UAE1}'::varchar[])$$
  ) AS ct (
   "ProductNumber" varchar
 , "ProductName"   varchar
 , "US"   int
 , "UK"   int
 , "UAE1" int);

Explicação detalhada:

Consulta de tabela cruzada PostgreSQL
Pivotar em várias colunas usando Tablefunc

Consulta completamente dinâmica para um número variável de Salescountry distintos ?

Alternativa dinâmica para dinamizar com CASE e GROUP BY