Se você realmente deseja usar o MongoDB com JDBC, pode usar o UnityJDBC. Siga estas etapas para adicionar a biblioteca ao seu aplicativo:http://www.unityjdbc.com/ mongojdbc/mongo_jdbc.php

Sugiro que você siga este guia para acessar dados do MongoDB sem um driver JDBC:https://spring.io/guides/gs/accessing-data-mongodb/