Como posso usar um cursor.forEach() no MongoDB usando Node.js?

A resposta depende do driver que você está usando. Todos os drivers MongoDB que conheço têm cursor.forEach() implementado de uma forma ou de outra.

aqui estão alguns exemplos:

node-mongodb-native

collection.find(query).forEach(function(doc) {
  // handle
}, function(err) {
  // done or error
});

mongojs

db.collection.find(query).forEach(function(err, doc) {
  // handle
});

monge

collection.find(query, { stream: true })
  .each(function(doc){
    // handle doc
  })
  .error(function(err){
    // handle error
  })
  .success(function(){
    // final callback
  });

mangusto

collection.find(query).stream()
  .on('data', function(doc){
    // handle doc
  })
  .on('error', function(err){
    // handle error
  })
  .on('end', function(){
    // final callback
  });

Atualizando documentos dentro de `.forEach` retorno de chamada

O único problema com a atualização de documentos dentro de .forEach callback é que você não tem ideia de quando todos os documentos são atualizados.

Para resolver esse problema, você deve usar alguma solução de fluxo de controle assíncrono. Aqui estão algumas opções:

assíncrono
promessas (when.js, bluebird)

Aqui está um exemplo de uso de async , usando sua queue característica:

var q = async.queue(function (doc, callback) {
  // code for your update
  collection.update({
    _id: doc._id
  }, {
    $set: {hi: 'there'}
  }, {
    w: 1
  }, callback);
}, Infinity);

var cursor = collection.find(query);
cursor.each(function(err, doc) {
  if (err) throw err;
  if (doc) q.push(doc); // dispatching doc to async.queue
});

q.drain = function() {
  if (cursor.isClosed()) {
    console.log('all items have been processed');
    db.close();
  }
}