Você precisa mudar a linha
testr := DBMS_XMLDOM.getNodeName(n) || ' ' || DBMS_XMLDOM.getNodeValue(n);
para
testr := DBMS_XMLDOM.getNodeName(n) || ' ' || DBMS_XMLDOM.getNodeValue(DBMS_XMLDOM.getFirstChild(n));
No XML DOM, os elementos não têm nenhum 'valor' para falar. Os nós de elemento contêm nós de texto como filhos e são esses nós que contêm os valores que você deseja.
EDIT (em resposta ao comentário de Tomalak):Não estou ciente de nenhuma função em DBMS_XMLDOM para obter o valor combinado de todos os nós de texto filho de um elemento. Se é isso que você precisa, talvez seja necessário usar algo como a seguinte função:
CREATE OR REPLACE FUNCTION f_get_text_content (
p_node DBMS_XMLDOM.DOMNode
) RETURN VARCHAR2
AS
l_children DBMS_XMLDOM.DOMNodeList;
l_child DBMS_XMLDOM.DOMNode;
l_text_content VARCHAR2(32767);
l_length INTEGER;
BEGIN
l_children := DBMS_XMLDOM.GetChildNodes(p_node);
l_length := DBMS_XMLDOM.GetLength(l_children);
FOR i IN 0 .. l_length - 1 LOOP
l_child := DBMS_XMLDOM.Item(l_children, i);
IF DBMS_XMLDOM.GetNodeType(l_child) IN (DBMS_XMLDOM.TEXT_NODE, DBMS_XMLDOM.CDATA_SECTION_NODE) THEN
l_text_content := l_text_content || DBMS_XMLDOM.GetNodeValue(l_child);
END IF;
END LOOP;
RETURN l_text_content;
END f_get_text_content;
/
