Se você deseja fazer sandbox de todo o ambiente, a Oracle fornece imagens de VM pré-criadas que contêm um banco de dados 11g, SQL Developer e outras ferramentas; mais informações aqui, e se você quer apenas PL/SQL, a primeira versão listada deve ter tudo o que você precisa.

Além de ser muito rápido e fácil de configurar - não é necessário conhecimento de DBA - é completamente isolado de qualquer ambiente real que você queira evitar interferir, pode ser executado em qualquer máquina e sistema operacional que execute o VirtualBox, e o melhor de tudo, se (ou quando) você realmente estraga alguma coisa, você pode jogar fora e começar de novo.