Não é um especialista em Oracle, mas você deve ser capaz de fazer isso sem alterar a sessão com
SELECT * FROM my_data SORT by NLSSORT(title,’NLS_SORT=BINARY_AI’)
onde você pode alterar o
NLS_SORT= para atender às suas necessidades (aqui está a lista de valores) Lembre-se de que a documentação diz que isso forçará a verificação da tabela, portanto, pode ser benéfico filtrá-los primeiro (mas se você estiver selecionando toda a verificação da tabela é o que você usará de qualquer maneira).
A razão pela qual o SQL Developer exibe um comportamento diferente é provavelmente porque ele altera a sessão.
