Se alguém for sysadmin de uma instância, poderá anexar o mdf independentemente do que você fizer. Se você deseja proteger os dados do sysadmin, existem alguns truques possíveis, mas é bastante difícil. você pode definir quais funções podem e não podem fazer com dados no banco de dados. Você também pode ver as funções do aplicativo, elas podem ser úteis para você.