Você poderia tentar algo como
--Split
DECLARE @textXML XML
DECLARE @data NVARCHAR(MAX),
@delimiter NVARCHAR(5)
SELECT @data = 'Main Stream , Premium',
@delimiter = ','
SELECT @textXML = CAST('<d>' + REPLACE(@data, @delimiter, '</d><d>') + '</d>' AS XML)
SELECT T.split.value('.', 'nvarchar(max)') AS data
FROM @textXML.nodes('/d') T(split)
Você pode armazenar isso em uma tabela temporária ou usá-lo na cláusula IN.
Para @Hoy comentário
Você pode ver nodes() Method (xml Data Type)
Além disso, dê uma olhada em xml Data Type Methods
Você poderia então usá-lo como
select *
FROM sales
where myCategory IN (
SELECT T.split.value('.', 'nvarchar(max)')
FROM @textXML.nodes('/d') T(split)
)