Como substituir vários caracteres no SQL?

Um truque útil em SQL é a habilidade de usar @var = function(...) para atribuir um valor. Se você tiver vários registros em seu conjunto de registros, seu var será atribuído várias vezes com efeitos colaterais:

declare @badStrings table (item varchar(50))

INSERT INTO @badStrings(item)
SELECT '>' UNION ALL
SELECT '<' UNION ALL
SELECT '(' UNION ALL
SELECT ')' UNION ALL
SELECT '!' UNION ALL
SELECT '?' UNION ALL
SELECT '@'

declare @testString varchar(100), @newString varchar(100)

set @teststring = 'Juliet ro><0zs my s0x()[email protected]@[email protected]!'
set @newString = @testString

SELECT @newString = Replace(@newString, item, '') FROM @badStrings

select @newString -- returns 'Juliet ro0zs my s0xrzone'