Para usar subconsultas com o construtor de consultas do Laravel, você deve adicioná-lo à junção da seguinte forma:
->leftJoin(DB::raw("(SELECT [...]) AS p"), 'p.post_id', '=', 'posts.id')
Também é melhor criar um alias para campos calculados, como você fez em sua consulta bruta:
COUNT(*) AS count
Apesar dessas mudanças, a menos que eu esteja errado, você pode começar simplificando sua consulta. Elimine as subconsultas, desta forma:
SELECT
p.id,
p.title,
p.created_at,
p.updated_at,
u.name,
COUNT(c.id) AS comments_count,
COALESCE(SUM(pl.status), 0) AS status_sum
FROM
posts p
LEFT OUTER JOIN
users u
ON
u.id = p.user_id
LEFT OUTER JOIN
postslikes pl
ON
pl.post_id = p.id
LEFT OUTER JOIN
comments c
ON
c.post_id = p.id
ORDER BY
comments_count DESC
GROUP BY
p.id
Então, com esta nova consulta, você pode usar o Laravel para construí-la:
DB::table('posts')
->select([
'posts.id',
'posts.title',
'posts.created_at',
'posts.updated_at',
'users.name',
DB::raw('COUNT(comments.id) AS comments_count'),
DB::raw('COALESCE(SUM(postslikes.status), 0) AS status_sum'),
])
->leftJoin('users', 'users.id', '=', 'posts.user_id')
->leftJoin('comments', 'comments.post_id', '=', 'posts.id')
->leftJoin('postslikes', 'postslikes.post_id', '=', 'posts.id')
->orderBy('comments_count', 'DESC')
->groupBy('posts.id')
->get();
Observe que estou assumindo que você tem uma coluna chamada
id em seus comments tabela que é a chave primária. 
