Tente fazer isso com MySQL agendamento :
DELIMITER $$
CREATE EVENT deactivation
ON SCHEDULE EVERY 10 MINUTE STARTS CURRENT_TIMESTAMP
DO
BEGIN
UPDATE tbl SET tbl.active = FALSE
WHERE tbl.active = TRUE AND
( TIME_TO_SEC( TIMEDIFF (NOW(),tbl.updated) ) / 60 ) > 10;
END;
$$;
Onde
tbl.updated
é o seu carimbo de data/hora (gerado com php). Como minha caixa de teste é inacessível atm, não tenho certeza se essa consulta está correta, mas geralmente deve fazer o trabalho.