Seu metamodelo de formulário é
User , então quando você tentar:profile = form.save(commit=False)
a variável
profile é uma instância do User class, então, já que você tem o sinal que cria o UserProfile instância, você deve usar este código: user = form.save()
profile = user.userprofile
user_group = form.cleaned_data.get('user_type')
profile.user_type = user_group
profile.save()
ao invés de:
profile = form.save(commit=False)
profile.user = request.user
profile.save()
