Não vejo como você deseja que $_POST retorne qualquer valor ou até mesmo deseja que entendamos seu problema enquanto você não explica como está enviando seu formulário.

você tem que usar uma das 2 soluções para o seu caso:

• 
  Para usar AJAX
  
• 
  Para usar dois formulários diferentes com botões de envio com nomes diferentes. Em seguida, use isset($_POST['name_of_button']) para verificar qual formulário é enviado na postagem.
  

Obrigado