Experimente
LINES TERMINATED BY '\r\n'
Isso funcionará para arquivos que terminam com '\r\n', mas também com '\r' e '\n'. Dos documentos do MySQL:
[EDITADO]
Você também precisa adicionar
\r\n
à cláusula FIELDS TERMINATED BY
para dizer ao analisador para não incluir os símbolos de fim de linha no último campo da primeira linha. Então FIELDS TERMINATED BY ';, \t\r\n'
funcionará na maioria dos casos.