Você precisa "mencionar" todos os espaços reservados em sua consulta
$q = $this->_db->prepare("UPDATE fonds
SET Name = :name,
ContactName = :contactname,
ContactPosition = :contactposition,
ContactMail = :contactmail,
ContactPhone = :contactphone,
Website = :website
MinTic = :mintic,
MaxTic = :maxtic
WHERE id = :id");
O PDO substitui apenas os espaços reservados. Você precisa adicionar esses espaços reservados à sua consulta.