SELECT a.class,
(
SELECT b.age
FROM users b
WHERE b.class = a.class
ORDER BY age
LIMIT 1,1
) as age
FROM users a
GROUP BY a.class
Ficaria com o 2º mais novo de cada turma. Se você quisesse o décimo mais novo, faria
LIMIT 9,1
e se você quisesse o décimo mais velho, você faria ORDER BY age DESC
.