Acabei de descobrir o csvkit , que é um conjunto de ferramentas de linha de comando do Unix para arquivos CSV. Eu instalei no meu Mac com
pip install csvkit
. O comando foi:csvsql --dialect mysql --snifflimit 100000 bigdatafile.csv > maketable.sql
Alternativamente, você pode fornecer uma string de conexão de banco de dados e ela pode carregar a tabela diretamente.