Erro ao usar exceto em uma consulta

Eu não acredito que o MySQL suporte a sintaxe EXCEPT. Tente usar NOT IN ou um LEFT JOIN :

SELECT s.sno 
FROM students s    
WHERE s.sno NOT IN 
(
    SELECT t.sno 
    FROM take t 
    WHERE t.cno = 'CS112'
);

SELECT s.sno 
FROM students s    
    LEFT JOIN take t ON s.sno = t.sno
WHERE IFNULL(t.cno, '') != 'CS112'

ATUALIZAÇÃO

Eu zombei de seus dados como tal e ele retorna corretamente de 5 a 10:

create temporary table temp_students (sno int)

insert into temp_students values (1)
insert into temp_students values (2)
insert into temp_students values (3)
insert into temp_students values (4)
insert into temp_students values (5)
insert into temp_students values (6)
insert into temp_students values (7)
insert into temp_students values (8)
insert into temp_students values (9)
insert into temp_students values (10)

create temporary table temp_take (sno int, cno varchar(50))

insert into temp_take values (1, 'CS112')
insert into temp_take values (2, 'CS112')
insert into temp_take values (3, 'CS112')
insert into temp_take values (4, 'CS112')

SELECT s.sno 
FROM temp_students s    
        LEFT JOIN temp_take t ON s.sno = t.sno
WHERE IFNULL(t.cno, '') != 'CS112'