O que você quer fazer é uma migração de dados .
- Mantenha o
jsonfield
existente e adicione o novoPostreSQL JSONField
. - Gere uma migração de dados , que itera em cada registro migrando os dados do campo antigo para o novo.
- Depois de executar a migração, você pode suspender o uso do campo antigo e removê-lo sem perda de dados.
Referências
Migrações de dados do Django