Veja um dos exemplos que fazem auditoria de tabela com gatilhos. Use a abordagem deles para extrair os dados alterados, mas não grave os dados em uma tabela de auditoria, mas use-a para um RAISE NOTICE .

Esse aviso será então gravado no arquivo de log do PostgreSQL se você definir a configuração de log corretamente (log_min_messages = notice )

Consulte o manual para obter detalhes sobre RAISE:http:/ /www.postgresql.org/docs/current/static/plpgsql-errors-and-messages.html