Basicamente o que está acontecendo aqui é que você tem credenciais erradas em seu arquivo [ .../phpMyadmin/config.inc.php] . Isso ocorre se você tiver outra instância do mysql instalada e o nome de usuário e a senha que você usa neste arquivo são diferente. Você deve alterar o nome de usuário e a senha no arquivo acima para corresponder.
/* Authentication type and info */
$cfg['Servers'][$i]['auth_type'] = 'config';
$cfg['Servers'][$i]['user'] = 'root'; //Change this to your values
$cfg['Servers'][$i]['password'] = 'root'; //Change this to your values
$cfg['Servers'][$i]['extension'] = 'mysql';
$cfg['Servers'][$i]['AllowNoPassword'] = true;
$cfg['Lang'] = '';
